¡Empezamos sin desayunar!. Nos encontraremos en las afueras del Museo de Jade, cuna de la colección de arte precolombino en esta piedra más grande del país. De ahí caminaremos hacia una un local donde aprenderemos el arte de armar empanadas costarricenses… ¡y probarlas!; tocaremos la textura de la masa y podremos comprar las que se deseen.
Posteriormente, caminaremos por el boulevar comercial mas grande de la capital, llamado Avenida 1 hasta llegar a un edificio histórico que data de 1880 y donde se encuentra nuestra siguiente estación. Aquí conoceremos los misterios del cacao, su tueste y cómo se transforma en chocolate, degustando una deliciosa taza de chocolate caliente recién preparada. Tendremos tiempo para comprar chocolate artesanal y ver productos de belleza hechos con esta deliciosa semilla.
Seguiremos nuestro recorrido por las calles del centro de la capital, en dirección a un centro de tostado de café, donde nos explicarán sobre la importancia de este grano para la economía costarricense. Aprenderemos sobre el proceso del tueste y degustaremos una taza de “café chorreado”, experiencia muy costarricense… ¡las fotos están incluidas 😊!
Bien dicen que un pueblo se conoce por su mercado. Pues, al salir de nuestra parada cafetalera, nos enrumbaremos hacia el Mercado Central, donde podremos ver diversas frutas, colores y formas. Veremos cómo funciona este mercado urbano y su comercio de productos locales. Degustaremos un jugo de una fruta local y dispondremos de tiempo libre para almorzar un plato típico costarricense.
